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  • Siamo sul divano. Nicolò si è appena addormentato, finalmente aggiungerei. In casa regna il caos, letti da fare, lavatrice da stendere e piatti da lavare ammucchiati dentro il lavandino (eh sì intanto perdo tempo su Instagram). La valigia giace accanto al letto, non l’ho ancora preparata perché non so cosa lasciare a casa 😅, io sono quella del “non si sa mai”, ma che poi puntualmente in vacanza cerca l’unico indumento rimasto dentro l’armadio 🤦🏼‍♀️. Comunque ho ancora un po’ di tempo, abbiamo posticipato la partenza perché Nicolò non sta bene 😢. Per fortuna ieri ho ascoltato le mie ansie da mamma e ho fatto venire il pediatra a casa. Dopo averlo accuratamente visitato (è molto bravo) se n’è andato lasciandoci una diagnosi di otite all’orecchio destro e una conseguente terapia di sei giorni di antibiotico 😞. Olé quello che ci vuole per andare al mare.
Vabbè tanto si sa che con i bambini non si possono fare programmi, giusto?
Comunque se vi state chiedendo cosa c’entra la foto con questo mio inutile e noioso sproloquio vi rispondo subito: niente, ma finalmente ho pubblicato nel blog il post del criotransfer 😊 e volevo farvelo sapere 😅. {link in bio 🔜}
Comunque ora vi saluto e vado a sistemare casa 😉
Prima però ditemi, quanti di voi guardando la foto hanno pensato ad un annuncio di gravidanza? 🤣🙈
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  • Ultimo sabato prima delle ferie ☕️🥐
Chiedetemi se sono felice 😍
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  • E anche l’ultimo giorno di asilo nido è arrivato, quello che ci ha aperto le porte nell’ottobre del 2017. Abbiamo iniziato questo percorso quando Nicolò ancora gattonava e lo finiamo in un caldo giorno d’estate mentre si apre la porta da solo e mi dice “mamma aspetta qui, vado prima io”.
Come mi sento? Non lo so. 
Un po’ triste, perché lasciamo una seconda casa e una seconda famiglia che ci ha coccolato, cresciuto, nutrito, consolato e fatto giocare. 
Le educatrici lo hanno accolto con il sorriso ogni mattina. Si sono prese cura di lui quando io non c’ero e lo hanno accompagnato in questa prima bellissima esperienza che lo ha visto crescere e diventare un po’ più indipendente. 
Sono stati due anni ricchi di progressi, ma soprattutto di emozioni, a volte contrastasti. Certo, non sono mancate le lacrime e i sensi di colpa, ma rifarei tutto esattamente nello stesso modo, perché finalmente ho la certezza di aver fatto la scelta più giusta, per lui e anche per me.
E con la triste consapevolezza che oggi si è concluso un capitolo importante delle nostre vite, mi volto ancora una volta a guardare quella porta ormai chiusa alle nostre spalle, e mentre una lacrima inizia a scendere penso già alla nuova avventura che ci attende 💙.
Swipe a destra 👉🏻😊
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  • Buongiorno 🥞☕️
Come iniziare bene la giornata 😉
Adoro i pancakes e li mangerei tutti i giorni 😍
I miei preferiti sono quelli classici con sciroppo d’acero, ma anche la @crema.novi va benissimo 😋
E a voi piacciono?  O siete più per la colazione all’italiana con latte, caffè, fette biscottate o biscotti? 😅
{per farli ho usato 50 g di burro fuso, 2 uova, 300 g di latte, 30 g di zucchero, 200 g di farina, 15 g di lievito per dolci e un pizzico di sale} 🥞
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  • #breastfeedingweek 🤱🏼
L’allattamento al seno, è, senza dubbio, una delle esperienze che più ho amato della maternità.
Ho allattato Nicolò per quindici mesi, e se non si fosse staccato lui, molto probabilmente sarei andata avanti ancora un po’. Durante la gravidanza ero così preoccupata di arrivare al termine, che non pensavo a cosa sarebbe successo dopo il parto. Pensavo all’allattamento come a un processo naturale e non sentivo il bisogno di informarmi per come farlo al meglio. Una cosa però la sapevo, desideravo allattare... {articolo completo nel blog} 🔜
Voglio precisare che il post l’ho scritto per me, per ricordarmi quanto è stato bello allattare mio figlio. Non giudico le mamme che fanno scelte diverse dalle mie e il fatto che io abbia allattato mio figlio non mi rende sicuramente migliore di un’altra mamma. Ogni caso ha le sue caratteristiche e le sue difficoltà, e ogni donna dovrebbe sempre poter agire seguendo il suo istinto di madre, sbarazzandosi del giudizio degli altri.
E ora se mi piacerebbe sapere la vostra esperienza. Vi aspetto nei commenti 😘
{Per informazioni più tecniche invece, vi consiglio di seguire i post dedicati alla settimana mondiale dell’allattamento di @verdy75 😊}
#thewomoms #breastfeeding #mammaefiglio #ofsimplethings #notonlymama #italianmomstyle #mammablogger #lessenzialevisibilealcuore
  • La merenda per il pomeriggio è pronta 😍
Vi lascio la ricetta che trovate nel blog di @chiharubatolecrostate ⇣
• 170 g di crema di yogurt greco
• 100 g di mirtilli
• 5 cucchiai di miele di acacia
Frullate 40 g di yogurt con i mirtilli. Aggiungete 2 cucchiai di miele e mescolate bene. Versate in 4 stampini da ghiacciolo. Successivamente lavorate il restante yogurt con 3 cucchiai di miele. Mescolate bene e aggiungete alla purea di mirtilli all’interno degli stampini. Infilate i bastoncini di legno e riponete nel congelatore almeno sei ore.
Che ne dite? Vi ho convinto? 😉
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  • Il tempo guarisce quasi tutto. Quello stesso tempo che scorre veloce e che scivola via dalle mie dita di mamma. Una mamma che vorrebbe tenere il suo bambino sempre stretto a se 💙 
Rallenta tempo. Rallenta per favore. Lascia che io possa osservarlo ancora un po’ mentre scopre il mondo con curiosità e meraviglia. Lasciami fare il pieno dei suoi sorrisi, della sua luce, della sua voce, dei suoi abbracci e baci mentre osserva le meraviglie della natura. Così senza fretta assaporandone semplicemente ogni attimo 💙
{ultimi giorni di asilo nido e io ho un nodo in gola che non mi so spiegare 😌. Sarà pronto per la scuola dell’infanzia? ♥️}
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  • Iniziare la mattina con il caffè ☕️ Quanti come me? 🤔
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E anche l’ultimo giorno di luglio è arrivato. Le settimane continuano a susseguirsi e ad alternarsi velocemente, senza darmi il tempo di godermi questi giorni d’estate. L’unica nota positiva è che il countdown per le tanto attese ferie è iniziato (- 2 settimane). E il vostro a che punto è? Qual è la vostra meta? Fatemelo sapere sono curiosa 😊
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  • Oggi abbiamo dormito praticamente tutto il giorno 😅💤
Stamattina siamo scesi dal letto alle 9.30 passate e nel pomeriggio abbiamo fatto il riposino tutti e tre insieme dalle 14.30 alle 17.00 🙈
Ecco perché alle 20.15 eravamo ancora in giardino cercando di capire se prendere una pizza 🍕 e mangiarla fuori 😅
{adoro questa foto, adoro il modo in cui si stanno guardando. Mio marito con gli occhi dell’amore, quelli di un uomo che finalmente è diventato padre. Mio figlio con gli occhi di chi è felice per aver passato l’intera giornata con il suo unico eroe. 
Questa foto non è un granché per i canoni di questo social che tanto amo, ma è perfetta per descrivere quello che provo quando li vedo insieme 💙, quindi la pubblico lo stesso 😝}.
#thewomoms 👨‍👦🐶
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  • Come dite dalle vostre parti, Brioche, Croissant o Cornetto 🥐? E conoscete le differenze principali che si nascondono dietro queste parole?
Buona giornata 😘
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  • Solitamente non faccio questi post per fare gli auguri alle persone che amo. Ma oggi voglio farvi conoscere la donna più speciale che io abbia mai conosciuto: la mia mamma, mamma di cinque, donna di grande forza, o almeno è quello che ha dimostrato quando la vita l’ha messa davanti a numerose difficoltà. Sempre pronta a mettere noi davanti a tutti, oggi è nonna di dieci nipoti che l’adorano, dal più grande (19 anni) al più piccolo (Nicolò).
Buon compleanno mamma Maria, ti voglio un bene immenso e non piangere quando leggerai questo post, sei speciale @maria.tuveri 😭♥️
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Seguimi!

TORTE & CIAMBELLE

Torta Caprese

28 Marzo 2016

Torta Caprese_1

Apro gli occhi e per un attimo non ricordo dove sono. La luce debole dell’alba entra già dalla finestra. In casa tutti ancora dormono. Ieri abbiamo festeggiato la Santa Pasqua a casa di mia sorella e ci siamo fermati a dormire qui. Scendo dal letto e vado fuori in balcone. Adoro la brezza del mattino. Osservo le montagne imponenti e respiro a pieni polmoni quest’aria fresca.
Inevitabile vivere questo presente e stare nel qui e ora senza sentire un pizzico di nostalgia e di malinconia. Il passato è ancora qui, e in queste giornate di festa più che mai.
Rientro dentro. Lo stomaco brontola, è quasi ora di colazione.  Vado in cucina, per fortuna è avanzata una fettina della torta caprese che ho portato ieri.  Intanto apro il mac per sistemare un po’ di foto e visto che non ho ancora preparato il post, inizio a scrivere… Chissà se arriverò a concludere questo articolo e a pubblicarlo 😉

Questa torta è stata una piacevole scoperta. Non conoscevo le sue origini e neppure la sua esistenza, ma quando l’ho vista nel blog di Simona non ho resistito a tanta bontà e ho provato a farla. Ammirando il suo cuore morbido al cioccolato avevo già deciso che sarebbe stato il mio dolce da portare a casa di mia sorella.
Non avendo lo stampo per la pastiera, ne tantomeno la tortiera piccola come indicava Simona nel suo blog, la mia è venuta molto più piatta ma comunque squisita, con la sua crosticina croccante e il suo cuore soffice e umido al cioccolato.

Torta Caprese_2

Riporto la ricetta più per me stessa che per voi, anche perché l’ho fatta tale e quale a quella di Simona.
Anzi vi consiglio di leggere il suo post perché ci sono tanti ottimi suggerimenti, trucchi e le foto passo passo.

Torta Caprese_6

Torta Caprese
Author: 
 
Ingredients
  • 185 g di farina di mandorle (per me senza glutine)
  • 125 g di cioccolato fondente di ottima qualità (io ho usato le barrette di cioccolato della Lindt al 70% di cacao)
  • 125 g di burro
  • 3 uova medie
  • 125 g di zucchero semolato
  • la buccia di un'arancia
  • 1 cucchiaio di Rum
  • zucchero a velo q.b.
Instructions
  1. Accendete il forno.
  2. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato spezzettato insieme al burro. Dovete ottenere un composto liscio. Ponete da parte.
  3. Separate i tuorli dagli albumi.
  4. Montate i tuorli con 80 g di zucchero e la buccia d'arancia. Fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
  5. Aggiungete il liquore. Mescolate e unite il cioccolato fuso.
  6. Continuate a lavorare con le fruste o la planetaria.
  7. Aggiungete la farina di mandorle e mescolate il tutto con una spatola.
  8. Montate gli albumi a neve con il resto dello zucchero.
  9. Amalgamate gli albumi al resto del composto, usando la spatola con movimenti dal basso verso l'alto.
  10. Dovete ottenere un composto vellutato e gonfio.
  11. Versate l'impasto nello stampo precedentemente imburrato e infarinato.
  12. Infornate a 180° statico per circa 30 minuti.

Torta Caprese_3

Torta Caprese_4

Torta Caprese_5

Buona Pasquetta a tutti!
Che la vita vi sorrida sempre…

Torta Caprese_7

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Miky

Miky, 39 anni, un cuore sardo che batte in Piemonte. Moglie e mamma. Qui tra le pagine del mio blog, condivido passioni e ricordi, istanti di vita e piccoli dettagli di una giornata qualunque. Perché voglio ricordarmi ogni giorno quanto sia straordinario poter vivere un'ordinaria quotidianità!

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    Reply
    Simona
    28 Marzo 2016 at 10:33

    Miky così non vale!!!!…le foto sono stupende e il profumo di questa torta è sublime

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    Reply
    zia Consu
    28 Marzo 2016 at 16:24

    Buona Pasquetta anche a te dolcissima Miky…vedo che hai iniziato la giornata alla grande ^_^ Buon proseguimento <3

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    Reply
    Paola
    29 Marzo 2016 at 7:36

    Vivere il qui e ora, dimenticandosi per un attimo dove si è, lasciandosi trasportare dalle sensazioni e dalla pace che solo il mattino, col suo silenzio, sa portare. Che bello questo tuo post, che belle queste sensazioni che hai condiviso, che bello poterle vivere.
    La caprese in famiglia ormai è sacra. Mia zia la prepara spessissimo, avendo la fortuna di avere una cugina caprese 🙂 La tua (e quella di Simona) sono davvero favoose, cioccolatose come piacciono a me 🙂

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    Reply
    edvige
    31 Marzo 2016 at 21:03

    Miky buonaaaa so che esiste anche una versione bianca ma non so dove l’ho letta la devo assolutamente provare certo però che le mie foto saranno un disaster 🙁
    Grazie caraissima un abbraccio e buona serata.

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