![Domenica, con alcuni amici, abbiamo trascorso una bellissima giornata al Parco della Burcina. Abbiamo camminato tanto e fatto un pic nic nei prati, immersi nella natura, circondati da sequoie secolari e ciliegi giapponesi. Per l’occasione ho preparato e portato questa deliziosa ciambella alle fragole 🍓 (anche se il mio amico Ramon @aleram2000 l’ha definita asciutta 🤣). La ricetta la trovate nel blog della bravissima Anna @anna_rita_granata 😍
Sul mio blog invece vi racconto la nostra giornata e le meraviglie del parco (link in bio).
[dopo più di tre mesi in cui è rimasto chiuso, in questi giorni ho ridato vita al mio blog. Presto ci saranno delle novità 😊].
Buona giornata amici di IG 😘
#thewomoms #thewomoms_maggio •
•
•
#myquietplace #simplespringcolors #calmfluencer #momentofmine #primaveranonbussa #saybreakfast #colazioneitaliana #dolcifattiincasa #diffonderelabellezza #alritmolentodellestagioni #creativityinmybreakfast #feliciframmenti #morninglikethis #mysimplemoments #bastachesiabuono #rincorrerelabellezza #scattidigusto #esercizidifelicità #ofsimplematters #mywhitetable #ciambella #saltapensieri #colazioniedintorni #_dolceosalato_ #colazionetime #fotografareconamore](http://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/vp/a7361768439fb7f0878b2dd0dc1daa92/5DB5E039/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/58603069_2408905562675610_7264615559054358416_n.jpg?_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com "Domenica, con alcuni amici, abbiamo trascorso una bellissima giornata al Parco della Burcina. Abbiamo camminato tanto e fatto un pic nic nei prati, immersi nella natura, circondati da sequoie secolari e ciliegi giapponesi. Per l’occasione ho preparato e portato questa deliziosa ciambella alle fragole 🍓 (anche se il mio amico Ramon @aleram2000 l’ha definita asciutta 🤣). La ricetta la trovate nel blog della bravissima Anna @anna_rita_granata 😍
Sul mio blog invece vi racconto la nostra giornata e le meraviglie del parco (link in bio).
[dopo più di tre mesi in cui è rimasto chiuso, in questi giorni ho ridato vita al mio blog. Presto ci saranno delle novità 😊].
Buona giornata amici di IG 😘
#thewomoms #thewomoms_maggio •
•
•
#myquietplace #simplespringcolors #calmfluencer #momentofmine #primaveranonbussa #saybreakfast #colazioneitaliana #dolcifattiincasa #diffonderelabellezza #alritmolentodellestagioni #creativityinmybreakfast #feliciframmenti #morninglikethis #mysimplemoments #bastachesiabuono #rincorrerelabellezza #scattidigusto #esercizidifelicità #ofsimplematters #mywhitetable #ciambella #saltapensieri #colazioniedintorni #_dolceosalato_ #colazionetime #fotografareconamore")
Questa torta alle carote nasce da un’idea di Marisol del blog La Manina Golosa ma rivisitata in base alla disponibilità degli ingredienti nella mia dispensa ? nasce così la torta alle carote ? (del nostro orto ovvio) con farina di nocciole ?
Se devo essere sincera a me non è piaciuta tanto ed ero molto indecisa se pubblicare la ricetta. Ma poiché a mio marito è piaciuta tanto ho deciso di farlo. Forse ho usato troppa farina di nocciole, e il risultato è stato quello di “nascondere” il sapore delle carote.
Se provate a rifarla fatemi sapere ?
| Porzioni |
|
Ingredienti
- 230 g carote pelate
- 150 g zucchero
- 300 g farina 00
- 2 uova
- 100 g olio di semi
- 100 g latte
- 100 g farina di nocciole
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Ingredienti
|
|
Istruzioni
- Accendete il forno a 190° funzione statica
- Grattugiate le carote.
- Montate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Continuando a mescolare, incorporate al composto la farina setacciata, il sale e il lievito. Successivamente aggiungete alternandoli, il latte e l'olio.
- Infine unite la farina di nocciole e le carote.
- Continuate a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versate l’impasto in una teglia da 24 cm imburrata e infarinata e infornate per 30 minuti, poi abbassate la temperatura a 160° e proseguite per altri 10 minuti.
- Fate sempre la prova stecchino perché non tutti i forni sono uguali.
No Comments